Een opmerkelijk artikel afgelopen week in het nieuws. Volgens het CBS heeft meer dan de helft van de Nederlandse boeren naast hun inkomsten uit het boerenbedrijf nog een of meerdere andere inkomstenbronnen. Opmerkelijk, want deze sector werkt vaak al 7 dagen per week. Niet minder dan 60 procent van de bedrijven die tussen de 25 en 100 duizend euro omzet op jaarbasis hebben, heeft daarnaast nog extra inkomstenbronnen. In veel gevallen gaat het om werk buiten het eigen bedrijf, maar ook verbreding van de activiteiten. De verkoop aan huis en stalling van goederen zijn voorbeelden van deze nevenactiviteiten. (Zie voor het volledige nieuwsartikel op nu.nl: http://www.nu.nl/economie/2787977/meer-dan-helft-van-boeren-verdient-bij.html)

Boer zijn is zowat het oudste beroep in de wereld. Blijkbaar weet deze beroepsgroep zich over duizenden jaren heen te handhaven. Ze zijn begonnen om zelfvoorzienend te zijn in hun eten. Later, toen ze belasting moesten gaan betalen aan mensen die hun eigen eten niet zelf verzorgden, zijn ze ook producten gaan verkopen die ze zelf produceerden. Dat concept is zo gebleven. Echter door de jaren heen is de rol in hun eigen handel ver terug gedrongen. Ze zijn afhankelijk geworden van landelijke of wereld handelsprijzen. Hun kosten kunnen ze daarmee niet meer verrekenen in hun opbrengsten. En wat doet ene boer dan om toch zijn vrijheid te behouden? Juist ja, een andere bron van inkomsten erbij zodat hij de dalen op kan vangen. Zo hebben ze minder last van externe factoren zoals rentes, belastingen en lagere prijzen.

Lees verder hoe de wijsheid van deze boeren wel eens de financiële redding voor miljoenen mensen zou kunnen zijn.

Lees meer...

Voordat je de prijs van een product bepaald is het van belang dat je weet hoe klanten de waarde van producten bepalen. In de praktijk zien we vaak dat ondernemers de prijzen van hun producten bepalen aan de hand van de kostprijs in tegenstelling tot wat hun klanten bereid zijn voor een product te betalen.

Lees meer...